Die kompetenten Partner in Sachen Ernährung
   


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  Das Zeichen für Ernährungsberatung.
Das Powerteam aus der Lausitz.
Früher sah ich so aus


Ulrich Raschke
Gelernter Schiffskoch
Ökonom für GHW
(Betriebswirt)
Diplom-Ernährungsberater
Im Jahre 2001
wog ich 125 Kg,
zur Zeit sind es 80 Kg.
Früher sah ich so aus


Marlen Müller
Gelernte Gourmetköchin,
Diplom
Ernährungs-und
Diättherapeutin.

Im Jahre 2005
wog ich 110 Kg,
zur Zeit sind es 65 Kg.

In der Freizeit sind wir leidenschaftliche Langstreckenläufer
und betreiben alle Arten von Outdoorsport.

 

 

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Pressemitteilungen:

Kochen mit "Prof. Gurke"
und "Rennmausi"


Kochen lernen und Gesundheit genießen

Prof. Gurke & Rennmausi kochen

Für eine bessere Entwicklung

Kinder kochen im "Schalom"

Die dicken Jahre sind vorbei

Elterncafe

Gesunde Ernährung

Wie gesund ist ein Frühstück?

Gesunde Ernährung macht Spass

Kochkurs in Annahuette
Impressum
Kochkurs in Annahütte Seit September 08 wird mit 18 Kindern aus unserem Hort der Kita "Glassternchen" in Annahütte ein Kochkurs durchgeführt. Dabei erwerben sie Grundkenntnisse im Umgang mit verschiedenen Lebensmitteln, wie zum Beispiel Brotsorten, Gemüsearten, Obst und vielen anderen Beilagen. Die Kinder lernen an Hand von Anschauungsmaterialien, wie eine Ernährungspyramide aufgebaut ist und welche Grundnahrungsmittel wichtig sind für einen gesunden, abwechslungsreichen Speiseplan. Doch nicht nur die Theorie steht im Vordergrund. Mit Hilfe von Kater Cook, Pr. Gurke und Rennmausi kochen und backen alle mit viel Spaß Pizza, Nudeln und Suppe oder bereiten einen leckeren Nudel-, Gurken- oder Obstsalat zu. Dabei können die Kinder ausprobieren, wie man welche Lebensmittel aufschneidet, schält und verarbeitet. Meist sind sie erstaunt, wie viele unterschiedliche Nahrungsmittel es gibt und wie toll diese in Verbindung mit einigen Gewürzen schmecken. Bis Dezember haben die Kinder Zeit, sich auf eine kleine Prüfung für einen Ernährungsführerschein vorzubereiten. Wir danken dem Jugendamt Senftenberg für die finanzielle Unterstützung des Projektes sowie für die kooperative Zusammenarbeit mit dem PBT-Zentrum und der Mädchenbude Lauchhammer. GESUNDE ERNÄHRUNG MACHT SPASS Am 14.10.2008 erlebten die Kinder der "Kita im Bürgerzentrum" in Schipkau, eine Überraschung besonderer Art. Ernährungsberater Herr Raschke und Frau Müller besuchten die Kindergruppe in lustiger Verkleidung als "Prof. Gurke und Rennmausi". Der große Teppich mit der Ernährungspyramide erweckte sogleich das Interesse der Kinder. In spielerischer Art und Weise konnten sie Abbildungen mit bekannten Lebensmitteln und Getränken zuordnen. An Fragen wie: Welche Nahrungsmittel und Getränke gibt es?, Was steckt in Körnern?, Woraus wird Brot gemacht?, Welchen Sport machst du am liebsten?, beteiligten sich die Kinder voller Eifer. Besonders den frechen "Kater Cook" (Handpuppe) hatten die Kinder gleich ins Herz geschlossen. Er brachte verschiedene Körner und mehrere Sorten Brot zum Kosten mit. Die Körner wollen die Kinder in die Erde stecken und beobachten, ob da wirklich Roggen und Dinkelähren wachsen. Mal sehen ob Kater Cook recht hat? Dankeschön für den interessanten Vormittag Sagen die Kinder der" Kiddy-Gruppe " und Erzieherin Frau Friedek